PERIODO 2002 - 2003

 

Listado de las tesis de grado elaboradas en la Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción
 
CARRERA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS


AÑO NOMBRE TITULO Existe

2002

VELASQUEZ OCHOA, JESSICA DEL CARMEN DISEÑO DE UN SISTEMA DE ANALISIS DE RIEGOS Y PUNTOS CRITCOS DE CONTROL (HACCP) PARA UNA LINEA DE PRODUCCION DE HARINA DE TRIGO PANIFICABLE. SI

2002

BENAVIDEZ VALERO, CLARA DISEÑO DE UN SISTEMA DE ANALISIS DE RIESGOS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP) PARA UNA LINEA DE PRODUCCION DE PASTAS SECAS. SI

2002

ROSALES MEDINA, MARIA FERNANDA DISEÑO DE UN SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD SANITARIA (HACCP) EN LA LINEA DE PRODUCCION DE ENLATADOS DE GANDUL VERDE SI

2002

BEHAR CASTRO, MONICA FLORENCIA ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO REOLOGICO DE LA MELAZA DE CAÑA DE AZUCAR SI
       

2003

MOLIN A JOZA, PATRICIO D. MODELO MATEMATICO PARA LA MINIMIZACION DE LOS COSTOS DE MATERIA PRIMA EN LA PRODUCCION DE ENLATADOS DE ATUN SI

 

Última actualización 1/03/2004
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