Fechas: 16, 17, 18, 23, 24, y 25 de Noviembre de 2017
Horario: Jueves y Viernes 17:30 – 20:30 / Sábados 08:00 – 12:00
Duración: 20 horas
Objetivo: Al finalizar este curso los participantes estarán en capacidad de pronosticar la demanda de una organización, usando herramientas modernas e indicadores de precisión, con el fin de poder definir adecuadamente los requerimientos de producción e inventario para periodos futuros.
Contenido:
a.Análisis de la demanda:
•Métodos para filtración de datos atípicos en la demanda histórica
•Medición de la variabilidad e intermitencia en la demanda
•Categorización de patrones de demanda
b.Creación de pronósticos:
•Técnicas de pronóstico para demandas con tendencia, estacionalidad, y promociones.
•Técnicas de pronóstico para demandas intermitentes
•Pronóstico de múltiples artículos (Multi-SKU Forecasts)
c.Medición de la exactitud de pronósticos:
•Métricas del error de pronóstico
•Mejorando la exactitud del pronóstico
d.Construcción de pronósticos consensuados:
•Manejo de reuniones operacionales
e.Administración de la demanda y los ambientes de producción:
•Ambiente de operación Make-to-Stock (MTS)
•Ambiente de operacón Assemble-to-Order (ATO)
•Ambiente de operación Make-to-Order (MTO)
f.Comunicación con clientes y módulos dentro de la organización:
•Conexiones con Sales and Operations Planning (S&OP)
•Conexiones con el Master Production Schedule (MPS)
•Lidiando con la demanda de los clientes diariamente
g.Planificación de la demanda en la cadena de suministro:
•El paradigma: Make-to-Knowledge (MTK)
•Captura de datos y Monitoreo
•Customer Relationship Management (CRM)
•El proceso de planeación, pronóstico, y reabastecimiento colaborativos (CPFR) en la cadena de suministro