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Módulo 6: Prototipado de productos

Módulo 6: Prototipado de productos

Al finalizar este módulo los participantes estarán en la capacidad de desarrollar un prototipo de alimentos utilizando la metodología de desarrollo de productos.

Contenido:

  1. Definición y tipos de prototipos
  2. Desarrollo de prototipos
  3. Proceso de validación

Duración: 10 horas

Instructor: Karin Coello