Producción y Consumo Responsables

Ciencia al Día cerró el 2025 con su 9na edición

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Ciencia al día 9na Edición participantes

El 19 de diciembre se llevó a cabo la novena edición de Ciencia al Día, cerrando el calendario 2025 de este espacio de divulgación científica impulsado por la Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP), que promueve el intercambio de conocimiento, la investigación aplicada y la innovación tecnológica.

 

La octava edición de Ciencia al Día presenta avances en inteligencia artificial y ciencia de los alimentos

En una nueva edición de Ciencia al Día, la comunidad politécnica participó en una jornada dedicada a la divulgación de investigaciones que reflejan el alcance de la ingeniería y la ciencia aplicada para responder a desafíos actuales en diferentes sectores. El encuentro reunió a estudiantes, profesores e investigadores interesados en conocer avances relacionados con la inteligencia artificial, la automatización y el desarrollo de nuevos productos alimentarios con valor agregado.

Estudiantes de Ingeniería en Alimentos de la FIMCP promueven la educación nutricional en instituciones educativas

Como parte de las actividades de vinculación con la sociedad, estudiantes de la Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP) de la ESPOL, a través del proyecto FMA, realizaron una visita a la Unidad Educativa Juan Modesto Carbo, donde desarrollaron una jornada educativa orientada a fomentar hábitos de alimentación saludable entre los estudiantes de décimo año de educación básica.

FIMCP y SEGINUS presentan avances en economía circular durante Asamblea de Miembros

En el marco de la Asamblea de Miembros de la Corporación SEGINUS, la Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP) de la ESPOL participó en el showroom de aliados estratégicos, un espacio diseñado para exhibir proyectos, tecnologías e iniciativas que impulsan la sostenibilidad, la innovación y la generación de soluciones para los desafíos ambientales actuales.

Decano de la FIMCP destaca el papel estratégico del empaque y embalaje para fortalecer la competitividad agroindustrial

El Dr. Rómulo Salazar, decano de la Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP), participó en una entrevista con Diario El Universo, donde analizó la importancia del empaque y embalaje como elementos fundamentales para mejorar la eficiencia, la calidad y la competitividad del sector agroindustrial. Durante la conversación, destacó cómo una adecuada selección de materiales y tecnologías contribuye a optimizar la conservación de los productos, reducir pérdidas y responder a las exigencias de sostenibilidad del mercado.

FIMCP promueve el diálogo sobre transición energética y soluciones sostenibles ante los desafíos actuales

Con la participación de la comunidad politécnica, se desarrolló la charla “Transición energética en tiempos de racionamiento”, un espacio de reflexión y aprendizaje impulsado junto a la Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP), donde especialistas compartieron alternativas tecnológicas para avanzar hacia una matriz energética más limpia, eficiente y resiliente frente a los retos ambientales y energéticos del presente.